SICP向けじゃなくて自分で食うために作った料理の備忘録。 もう食っちゃったので写真はなし。 水餃子 普通日本では餃子というと焼き餃子をさしますが、中国では餃子といえば水餃子です。中国では水餃子はシュェイジャオ(水餃：shui-jiao)と呼びます。焼き餃…